跟随自己的想法做极简纸杯乳酪小蛋糕-LINE官方网站

　　原料：香草豆荚1根、跟随糕奶油奶酪250克、自己纸杯鸡蛋一个、极简白砂糖40克、乳酪饼干随意、小蛋配料随意

　　做法：

　　1、跟随糕香草豆荚从中间抛开，自己纸杯用牙签取出香草籽。极简

　　2、乳酪奶油奶酪软化后，小蛋放入大碗内，跟随糕放入取好的自己纸杯香草籽，再放入白砂糖。极简

　　3、乳酪用打蛋器把白砂糖和乳酪搅拌。小蛋

　　4、再放入一枚鸡蛋，把奶酪打至顺滑成乳酪糊。这时候基础的乳酪糊就做好了，下面可以随意搭配了。

　　5、模具中放入纸模。

　　6、每一个纸膜内放入一块饼干，我手边只有趣多多饼干，掰碎随便放的。也可以用奥利奥或者消化饼干代替。

　　7、把调好的乳酪糊用勺子均匀的分装在每个纸模内，约2/3满即可。

　　8、下面可以随意搭配味道了，我分别用了李子酱、巧克力酱和焦糖酱。

　　9、挤在表面装饰的酱也可以用牙签搅拌一下。

　　10、基础乳酪糊调好，上面的不同口味自己随意搭配。

　　11、我最后顺手还撒上了点瓜子仁和松子。还在果酱的里面塞了无花果干。

　　12、烤箱预热170度，中层，约15分钟左右即可。烤好后，不要着急取出，稍微冷却后再取出。